طرق التخلص من الدهون الثلاثية

ربما اكتسبت بعض الوزن الزائد، ثم جاءت نتائج فحوصات الدم السنوية لتكشف عن ارتفاع الدهون الثلاثية بالدم. تُعد هذه الدهون مصدرًا مهمًا للطاقة في جسمك، ولكن عند ارتفاعها لمستويات عالية، قد تؤثر سلبًا على صحة قلبك. وكما هو الحال مع الكوليسترول، يمكن أن يؤدي ارتفاع الدهون الثلاثية إلى انسداد الشرايين، مما يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.
وفقًا لما يوضحه د. سعيد السريعي، استشاري جراحة السمنة والمناظير في السعودية، فإن لحسن الحظ هناك العديد من الطرق الفعالة التي يمكنك من خلالها خفض مستوى الدهون الثلاثية، من خلال تغييرات نمط الحياة والنظام الغذائي.

يمكن أن يكون ارتفاع الدهون الثلاثية بالدم جزءًا من حالة صحية غير سليمة تُعرف باسم متلازمة التمثيل الغذائي. وتشمل هذه الحالة أيضًا عوامل أخرى مثل:

• انخفاض مستوى الكوليسترول الجيد (HDL)
• ارتفاع ضغط الدم
• تراكم الدهون في منطقة البطن
• ارتفاع مستوى السكر في الدم

تزيد متلازمة التمثيل الغذائي بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب، السكتة الدماغية، ومرض السكري. لذا، فإن التحكم في مستويات الدهون الثلاثية يعد خطوة مهمة للحفاظ على صحتك

يمكن أن تساهم بعض الأطعمة مثل اللاتيه الكريمي، شطائر الجبن المشوي، أو ملعقة من الآيس كريم قبل النوم في ارتفاع الدهون الثلاثية بالدم. إذا كنت تتناول سعرات حرارية أكثر مما تحرق – كما يفعل الكثيرون – فقد تبدأ الدهون الثلاثية لديك في الارتفاع. من بين أسوأ المسببات، الأطعمة الغنية بالسكر والدهون المشبعة، مثل الجبن، الحليب كامل الدسم، واللحوم الحمراء. لذا، من المهم الانتباه إلى خياراتك الغذائية للحفاظ على مستويات الدهون الثلاثية تحت السيطرة.

إذا كنت تعاني من ارتفاع الدهون الثلاثية بالدم، فقد حان الوقت للحد من استهلاك السكريات. تؤدي السكريات البسيطة، وخاصة الفركتوز (السكر الموجود في الفاكهة)، إلى ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية. انتبه للأطعمة التي تحتوي على سكريات مضافة، مثل المشروبات الغازية، المخبوزات الحلوة، الحلوى، معظم حبوب الإفطار، الزبادي المنكّه، والآيس كريم. تقليل السكر في نظامك الغذائي يمكن أن يساعدك في السيطرة على الدهون الثلاثية وحماية صحتك.

تعلم كيفية التعرف على السكريات المضافة عند قراءة ملصقات الطعام، فهي تلعب دورًا كبيرًا في ارتفاع الدهون الثلاثية بالدم. ابحث عن كلمات تدل على السكر مثل: السكر البني، شراب الذرة، والكلمات التي تنتهي بـ “وز” (مثل الدكستروز، الفركتوز، الجلوكوز، اللاكتوز، المالتوز، السكروز). تشمل الأسماء الأخرى مركزات عصير الفاكهة، شراب القصب، سكر القصب، العسل، سكر المالت، دبس السكر، والسكر الخام. معرفة هذه المصطلحات ستساعدك على تقليل استهلاك السكر والتحكم في مستويات الدهون الثلاثية لديك.

استبدل الأطعمة المصنوعة من الدقيق الأبيض المكرر بالحبوب الكاملة، حيث ستساعدك الألياف على خفض مستوى الدهون الثلاثية. على الإفطار، اختر وعاءً من الشوفان المقطّع مع التوت بدلًا من كعكة البيغل أو حبوب الإفطار السكرية. في الغداء، جرب سلطة غنية بالخضروات وحبوب الحمص. أما في العشاء، فاستبدل البطاطس أو المعكرونة بالأرز البني أو الكينوا. إضافة المزيد من الألياف إلى نظامك الغذائي تعزز صحة قلبك وتساعدك في التحكم في الدهون الثلاثية.

تناول الدهون الصحيحة

القليل من الدهون مفيد لصحتك، ولكن بشرط أن تكون من النوع الصحي. اختر الأطعمة التي تحتوي بشكل طبيعي على الدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة، مثل الأفوكادو، الجوز، الدجاج بدون جلد، زيت الكانولا، وزيت الزيتون. في المقابل، تجنب الدهون المتحولة الموجودة في العديد من الأطعمة المصنعة مثل البطاطس المقلية، البسكويت، الكعك، رقائق الشيبس، والسمن الصناعي الصلب. كذلك، قلل من تناول الدهون المشبعة الموجودة في اللحوم الحمراء، الآيس كريم، الجبن، والمخبوزات الغنية بالزبدة. اختيار الدهون الصحية يمكن أن يساعدك في خفض مستوى الدهون الثلاثية وحماية قلبك.

اختر السمك بدلًا من اللحوم الحمراء

تساعد أحماض أوميغا-3 الدهنية، المفيدة لصحة القلب، أيضًا في خفض مستوى الدهون الثلاثية. في المرة القادمة التي تتناول فيها الطعام خارج المنزل، اختر طبق السمك بدلًا من البرغر أو شريحة اللحم. حاول تناول السمك مرتين على الأقل أسبوعيًا. من أفضل الخيارات الغنية بأوميغا-3: السلمون، الماكريل، الرنجة، سمك السلمون المرقط، التونة البيضاء، والسردين. إضافة المزيد من الأسماك إلى نظامك الغذائي يمكن أن يحسن صحة قلبك ويساعدك في التحكم بمستوى الدهون الثلاثية.

هناك مصادر أخرى رائعة لأحماض أوميغا-3 الدهنية إلى جانب الأسماك، وتشمل:

• الجوز
• بذور الكتان
• السبانخ
• الكالي (الكرنب المجعد)
• براعم بروكسل (الكرنب الصغير)
• الخضروات الورقية المستخدمة في السلطات
• الفاصوليا

إضافة هذه الأطعمة إلى نظامك الغذائي يساعد في خفض الدهون الثلاثية وتعزيز صحة القلب بشكل طبيعي.

استشر طبيبك قبل تناول مكملات أوميغا-3. توفر هذه الكبسولات كمية مركزة من أوميغا-3، لكن ليس الجميع بحاجة إليها. قد تتمكن من خفض مستوى الدهون الثلاثية من خلال اتباع نمط حياة صحي. كما أن تناول جرعات عالية من أوميغا-3 قد يسبب نزيفًا لدى بعض الأشخاص. إذا أوصى طبيبك باستخدامها، فابحث عن المكملات التي تحتوي على EPA وDHA، وهما نوعان قويان من أحماض أوميغا-3 الدهنية المفيدة لصحة القلب.

من أسهل الطرق لخفض مستوى الدهون الثلاثية هي التوقف عن تناول المشروبات المحلاة. تحتوي المشروبات الغازية والمشروبات السكرية الأخرى على كميات كبيرة من الفركتوز، الذي يُعرف بتسببه في رفع الدهون الثلاثية. حاول الحد من استهلاك هذه المشروبات إلى 36 أونصة (حوالي لتر واحد) أسبوعيًا، أي ما يعادل ثلاث علب صودا بحجم 12 أونصة لكل منها. الأفضل هو استبدالها بالماء، أو المشروبات غير المحلاة للحفاظ على صحة قلبك ومستوى الدهون الثلاثية تحت السيطرة.

اخسر الوزن

الوزن الزائد، خاصة حول الخصر، يرفع مستوى الدهون الثلاثية. من أهم الخطوات التي يمكنك اتخاذها لخفض هذه الدهون هي فقدان بعض الوزن. لا يتعين عليك إجراء تغييرات جذرية؛ حتى فقدان 5-10% من وزنك يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في تحسين مستويات الدهون الثلاثية وتعزيز صحة قلبك

تحرّك أكثر

إذا كنت تعاني من بعض الوزن الزائد، فإن ممارسة التمارين الرياضية بانتظام يمكن أن تساعدك على تحسين لياقتك وخفض مستوى الدهون الثلاثية في الوقت نفسه. حاول ممارسة 30 دقيقة من التمارين لمدة خمسة أيام في الأسبوع، واحرص على أن تتعرّق وترفع معدل ضربات قلبك. يمكن أن يساعدك ذلك في تقليل الدهون الثلاثية بنسبة 20% إلى 30%. إذا كنت جديدًا على التمارين، جرب صف رقص، السباحة، أو المشي السريع يوميًا. المفتاح هو إيجاد نشاط تستمتع به والاستمرار عليه!

يمكن لاختبار دم بسيط الكشف عن ارتفاع الدهون الثلاثية بالدم . قد يبحث طبيبك أيضًا عن مشكلات صحية مرتبطة بها، مثل أمراض الكلى، قصور الغدة الدرقية، السكري، والسمنة. إليك كيفية تفسير نتائج اختبار الدهون الثلاثية:

✅ المعدل الطبيعي: أقل من 150 ملغ/ديسيلتر
⚠️ الحدود المرتفعة: بين 150-199 ملغ/ديسيلتر
❗ مرتفع: بين 200-499 ملغ/ديسيلتر
🚨 مرتفع جدًا: 500 ملغ/ديسيلتر أو أكثر

إذا كانت نتائجك مرتفعة، يمكنك استشارة د. سعيد السريعي، استشاري جراحة السمنة والمناظير في السعودية، من خلال تعبئة النموذج الموجود، ليقدم لك التوجيه المناسب لحالتك الصحية.

لمزيد من المقالات :
ذكاء المكملات: أفضل طرق تناول الفيتامينات والمعادن

استغل الفرصة الآن واحصل على استشارة مجانية!” ✅ تواصل معنا