تُعتبر جراحة السمنة (أو جراحة التكميم) إحدى الحلول الفعالة للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، وهي تهدف إلى تقليل حجم المعدة وبالتالي تقليل كمية الطعام التي يمكن تناولها. وبالرغم من أنها تساعد في التخلص من الوزن الزائد وتحسين الصحة العامة، فإنها تتطلب تغييرات كبيرة في نمط الحياة، بما في ذلك التغذية. ومن بين أكبر التحديات التي قد يواجهها المريض بعد جراحة التكميم هي تقليل تناول الأطعمة السكرية والحلويات التي قد الالتزام بالتوجيهات الغذائية بعد الجراحة ليس مجرد مسألة رغبة، بل هو أمر حيوي لنجاح عملية التكميم وضمان الحصول على أفضل النتائج. لذلك، يُعد سؤال “هل يمكن تناول الحلويات بعد جراحة السمنة؟” من الأسئلة الشائعة التي يطرحها العديد من المرضى. في هذه المقالة، سنتعرف على اكل الحلويات بعد التكميم، وكيفية تأثير السكريات والحلويات على جسم المريض بعد الجراحة، بالإضافة إلى ما هو مسموح وما هو ممنوع في هذا الصدد.تكون جزءًا كبيرًا من نظامهم الغذائي قبل الجراحة.

بعد إجراء جراحة التكميم، يتم تقليص حجم المعدة إلى جزء صغير جدًا من الحجم الطبيعي مما يعني أن قدرة الشخص على تناول كميات كبيرة من الطعام تتقلص بشكل كبير ولكن مع هذا التغيير في حجم المعدة يظل الجسم بحاجة إلى بعض العناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات، الفيتامينات، والمعادن وعلى الرغم من أن الشخص قد يشعر برغبة في تناول الحلويات إلا أن تناول السكريات والحلويات يمكن أن يكون له تأثيرات غير مرغوب فيها.

عند تناول السكريات بعد جراحة التكميم، فإن الجسم يعاني من عدة آثار سلبية أولاً، السكريات تحتوي على سعرات حرارية عالية ولا تحتوي على قيمة غذائية كبيرة وهذا يعني أنه إذا تم تناول الحلويات فإنه سيتم استهلاك كمية كبيرة من السعرات الحرارية دون فائدة غذائية حقيقية وفي ظل قدرة المعدة المحدودة على استيعاب الطعام، يمكن أن يؤدي تناول هذه السكريات إلى شعور بالثقل أو الغثيان.

ثانيًا تناول السكريات قد يؤدي إلى زيادة مفاجئة في مستويات السكر في الدم وهو ما يمكن أن يؤثر سلبًا على الأشخاص الذين يعانون من السكري أو الذين كانوا عرضة له قبل الجراحة بالإضافة إلى ذلك قد تؤدي الزيادة المفاجئة في مستويات السكر إلى ارتفاع الأنسولين في الدم مما قد يؤدي إلى الشعور بالتعب أو انخفاض الطاقة بعد فترة قصيرة.

الحلويات غالبًا ما تحتوي على كميات كبيرة من الدهون والسكريات المضافة بالإضافة إلى السعرات الحرارية العالية تحتوي الحلويات على نسب مرتفعة من الدهون المشبعة التي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحة القلب والأوعية الدموية كما أن تناول الحلويات قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ أو ألم المعدة، خاصةً إذا تم تناولها بكميات كبيرة وأحد التأثيرات الأكثر وضوحًا عند تناول الحلويات بعد جراحة التكميم هو الشعور بالتخمة أو عدم الراحة ة نظرًا لأن المعدة تكون صغيرة بعد الجراحة فإن تناول الحلويات بكميات كبيرة قد يؤدي إلى تضخم المعدة أو إبطاء عملية الهضم مما يسبب شعورًا غير مريح بعد الأكل.

بعد جراحة التكميم من المهم أن يلتزم المرضى بنظام غذائي صحي ومتوازن يساعدهم في الحفاظ على نتائج الجراحة والتعافي بشكل سليم ولكن هذا لا يعني أنهم يجب أن يتجنبوا تمامًا الأطعمة التي يحبونها وإليك ما يمكن تناوله

البروتين هو عنصر غذائي أساسي بعد جراحة التكميم. يساعد البروتين في بناء العضلات وتعافي الجسم بعد الجراحة، بالإضافة إلى أنه يساعد في الشعور بالشبع لفترات طويلة. لذا يُنصح بتناول مصادر بروتينية خفيفة وسهلة الهضم مثل الدجاج المشوي، الأسماك، البيض واللبن الزبادي قليل الدسم

الخضروات والفواكه تُعتبر من المصادر الهامة للألياف، الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم بعد الجراحة ويمكن تناول الخضروات المطبوخة أو المهروسة بعد الجراحة لتسهيل الهضم أما الفواكه، فيفضل تناولها بحذر وتجنب الفواكه التي تحتوي على سكريات عالية

الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات معقدة مثل الأرز البني، البطاطا الحلوة، والشوفان هي خيارات جيدة بعد جراحة التكميم إنها توفر الطاقة بطريقة صحية ولا تؤدي إلى الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر في الدم

من المهم تناول الأطعمة الخفيفة التي تسهل الهضم وتساعد في الحفاظ على مستوى الطاقة مثل الحساء، العصائر الطبيعية (بدون سكر مضاف)، والماء و تناول كميات كبيرة من الماء أمر أساسي للمحافظة على الترطيب وتسهيل الهضم

بعد جراحة التكميم ينبغي تجنب بعض الأطعمة التي قد تكون ضارة أو غير مفيدة أثناء فترة التعافي ومن بين هذه الأطعمة

كما تم الإشارة إلى سابقًا، من الأفضل تجنب اكل الحلويات بعد التكميم خاصة الحلويات التي تحتوي على سكريات مكررة أو مواد حافظة و تناول هذه الحلويات قد يؤدي إلى زيادة الوزن، زيادة مستويات السكر في الدم، أو مشاكل في الهضم

الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة مثل الأطعمة المقلية، الوجبات السريعة، واللحوم الدهنية يجب أن يتم تجنبها تمامًا بعد الجراحة هذه الأطعمة قد تؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي أو تؤثر سلبًا على مستوى الكوليسترول في الدم

بعد جراحة التكميم يجب تجنب تناول الأطعمة التي يصعب هضمها مثل اللحوم القاسية، المكسرات الكبيرة، أو الأطعمة التي تحتوي على قشرة صلبة هذه الأطعمة قد تؤدي إلى انسداد أو زيادة الضغط على المعدة

المشروبات الغازية تحتوي على كميات كبيرة من السكر وقد تؤدي إلى الانتفاخ أو تهيج المعدة كذلك، يجب تجنب تناول الكافيين بكميات كبيرة لأنه قد يسبب الجفاف أو يعيق امتصاص العناصر الغذائية

من التحديات التي يواجهها المرضى بعد جراحة التكميم هو التكيف مع النظام الغذائي الجديد و قد يكون من الصعب في البداية تجنب الأطعمة المفضلة مثل الحلويات أو الوجبات الثقيلة لكن مع مرور الوقت، يصبح من الأسهل تبني عادات غذائية صحية وإليك بعض النصائح

• حدد أهدافًا غذائية واقعية وقابلة للتحقيق وتحدث مع أخصائي تغذية لوضع خطة غذائية مناسبة لك.
• بدلاً من تناول وجبات كبيرة حاول تناول وجبات صغيرة ومتعددة طوال اليوم.
• اختر الأطعمة التي تحتوي على عناصر غذائية مفيدة وابتعد عن الأطعمة الفارغة من السعرات الحرارية.
• توقف عن الأكل عندما تشعر بالشبع وتجنب الإفراط في تناول الطعام.
  

جراحة التكميم هي خطوة هامة نحو تحسين الصحة وفقدان الوزن ولكن من المهم أن تكون التغييرات الغذائية جزءًا أساسيًا من هذه الرحلة وبعد الجراحة يجب على المرضى أن يكونوا حذرين بشأن اكل الحلويات بعد التكميم وأن يتجنبوا السكريات والحلويات غير الصحية التي قد تعرقل تقدمهم و من خلال الالتزام بنظام غذائي صحي ومتوازن يمكنك ضمان نجاح عملية التكميم وتحقيق أفضل النتائج